蓬溪县食品药监局全力护航四川省青少年武术锦标赛
2013年四川省青少年武术套路、武术散打锦标赛将于7月4日—23日在蓬溪县体育馆隆重举行。为确保此次比赛期间教练员、运动员、裁判员及相关工作人员的就餐安全,蓬溪县食品药品监督管理局全力以赴,为比赛期间就餐人员食品安全保驾护航。
7月3日,蓬溪县食品药品监督管理局派出工作人员,对比赛期间承担就餐任务的定点食堂进行了拉网式排查,严格筛选定点,明确比赛期间餐饮食品安全工作重点,对不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求的,责令立即改正。同时,在比赛期间,还将派出工作人员进入定点食堂蹲点监管,督促各定点食堂严格执行食品安全管理制度,全面保障就餐人员食品安全。加强应急值守,确保信息通畅,快速有效妥善处置各种突发事件。